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Paneer
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Filmjolk
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Filmjolk

O que é Paneer e Filmjolk

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O que é

O que é

Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Filmjölk é um produto tradicional leite fermentado da Suécia, e um produto lácteo comum nos países nórdicos.

Cor

branco
branco

Sabor

leitoso
azedar

Aroma

fresco, leitoso
cheiro azedo

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan
Países Nórdicos