Quel est Paneer et Filmjolk?

Paneer

Filmjolk

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1 Quel est

1.1 Quel est

paneer, une sorte de fromage, une cuisine asiatique du sud, est un fromage non vieillie faite par barattage du lait avec du vinaigre, du jus de citron ou d'autres acides.

filmjölk est un produit traditionnel de lait fermenté de sweden, et un produit laitier commun dans les pays nordiques.

1.1.1 Couleur

Blanc

1.1.2 Saveur

Laiteux

Acide

1.1.3 Arôme

Frais, Laiteux

Odeur aigre

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Afghanistan, Inde, l'Iran, pays d'Asie du Sud comme le Bangladesh, le Bhoutan, Inde, Maldives, Tadjikistan

Les pays nordiques

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