O que é
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.
  
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
  
Cor
pálido amarelo
  
branco
  
Manteiga e Coalhada Sabor
salgado
  
azedar
  
Manteiga e Coalhada Aroma
amanteigado
  
fresco, cheiro azedo
  
Vegetariano
sim
  
sim
  
Procedência
China, Índia, Japão, Rússia
  
desconhecido