O que é Manteiga e Coalhada
O que é
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Cor
pálido amarelo
branco
Aroma
amanteigado
fresco, cheiro azedo
Procedência
China, Índia, Japão, Rússia
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