O que é
leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Cor
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Sabor
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salgado, afiado, Tangy
Aroma
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cheiro azedo, Forte
Vegetariano
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não
Procedência
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia
Europa, França