क्या होता है पूरा दूध और ब्लू चीज़

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क्या है

पूरा दूध कच्चा, अपाश्चरिकृत दूध होता है जो, भैंस, बकरी, भेड़, याक, ऊंट जैसे स्तनधारियों से प्राप्त की जाती है।

पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन

ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।

नमकीन, तेज़, टैंगी

खट्टे गंध, गहन

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यूरोप, फ्रांस

डेयरी उत्पाद की तुलना » अधिक

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