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पूरा दूध
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क्या होता है पूरा दूध और ब्लू चीज़
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1 क्या है
1.1 क्या है
पूरा दूध कच्चा, अपाश्चरिकृत दूध होता है जो, भैंस, बकरी, भेड़, याक, ऊंट जैसे स्तनधारियों से प्राप्त की जाती है।
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
1.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
1.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
नमकीन, तेज़, टैंगी
1.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
खट्टे गंध, गहन
1.1.4 शाकाहारी
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1.2 मूल
पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन
यूरोप, फ्रांस

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