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Leite inteiro
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Queijo azul
Queijo azul



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Leite inteiro
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Queijo azul

Como fazer Leite inteiro e Queijo azul

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
leite inteiro
-
panela, espátula
15- 20 minutos
20
-
99,00 °F
2- 3 semanas
 
100
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
15- 20 minutos
20
-
39,20 °F
3-4 semanas