O que é
leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Cor
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Sabor
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de Fermento
Aroma
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leitoso
Vegetariano
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sim
Procedência
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia
regiões Cáucaso do Norte