Leite de cavalo em vez Mare O leite é o leite obtido do cavalo fêmea
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa
Israel