O que é
Leite de cavalo em vez Mare O leite é o leite obtido do cavalo fêmea
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Cor
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branco
Sabor
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leitoso
Aroma
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fresco, leitoso
Vegetariano
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sim
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa
Itália