O que é
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Cor
branco
branco
Sabor
cremoso
iogurte como
Aroma
fresco
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Finlândia, Suécia