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Viili
Viili

Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado



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Viili
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Soro de leite coalhado

Viili vs Soro de leite coalhado

1 Calorias
1.1 Calorias
67,80 kcal62,00 kcal
Leite orgânico fatos
0 904
1.3 Calorias em 1 copo
não disponívelnão disponível
Manteiga de iaque fatos
70 1628
1.4 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
Açoitado creme fatos
8 102
1.5 Calorias em 1 oz
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
12.2 204
1.6 Calorias dentro 1 fatia do
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
12.2 425
1.7 De servir tamanho
100
100
1.8 Proteínas
3,49 g3,21 g
Leite evaporado fatos
0 215
1.9 Carboidratos
4,20 g12,00 g
Manteiga de cacau fatos
0 205
1.9.2 Fibra
0,00 g2,50 g
Leite fatos
0 10.3
1.9.3 Açucar
22,00 g1,50 g
Queijo suíço fatos
0 54.08
1.11 Gorduras
4,13 g3,50 g
Yakult fatos
0.1 175
1.11.2 Teor de matéria gorda
3 %2 %
Paneer fatos
1 91
4.5.2 Gordura saturada
2,71 g1,90 g
Amasi fatos
0 67
4.5.4 Gordura trans
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 162
4.5.5 Gordura poliinsaturada
0,06 g0,20 g
Paneer fatos
0 48
4.5.6 Gordura monoinsaturada
0,96 g0,83 g
Zincica fatos
0 32.9
5 Nutrição
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Colesterol
16,10 mg2,50 mg
Creme de queijo fatos
0 325
5.3 Vitaminas
5.3.1 Vitamina A
13,44 IU165,00 IU
Manteiga de amendoim fatos
0 2499
5.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,05 mg
Paneer fatos
0 3.5
5.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg0,17 mg
Manteiga de cacau fatos
0 2.017
5.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg0,09 mg
Manteiga de cacau fatos
0 13.112
5.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg0,04 mg
Açoitado creme fatos
-0.026 1.5
5.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug5,00 ug
Manteiga de cacau fatos
0 87
5.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg0,46 µg
Manteiga de amendoim fatos
0 4.03
5.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Leite fatos
0 7.7
5.3.9 Vitamina D
não disponível52,00 IU
Iogurte fatos
0 301
5.3.10 Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg1,30 µg
Leite fatos
0 7.5
5.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg0,07 mg
Paneer fatos
0 24.21
5.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg0,30 µg
Iogurte fatos
0 30.3
5.4 Minerais
5.4.1 Cálcio
114,00 mg115,00 mg
Manteiga de cacau fatos
0 1705
5.4.2 Ferro
0,00 mg0,03 mg
Paneer fatos
0 70
5.4.3 Magnésio
11,50 mg10,00 mg
Gelato fatos
0 444
5.4.4 Fósforo
93,10 mg85,00 mg
Gelato fatos
0 1409
5.4.5 Potássio
170,00 mg135,00 mg
Gelato fatos
0 1794
5.4.6 Sódio
37,50 mg105,00 mg
Manteiga de cacau fatos
0 7022.4
5.4.7 Zinco
0,43 mg0,38 mg
Gelato fatos
0 7.31
5.5 Outro
5.5.1 Agua
87,42 g87,91 g
Manteiga de cacau fatos
0 221
5.5.2 Cafeína
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 0
6 Benefícios
6.1 Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão
6.1.1 Outros benefícios gerais
NA
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo
6.2 Cabelo e beleza benefícios
6.2.1 Cuidados com a pele
efeito antioxidante
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
6.2.2 Cuidado capilar
desconhecido
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
6.3 Importância nutricional e usos
6.3.1 Usos
No uses found
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos
6.3.2 Importância nutricional
ricos em probióticos
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos
6.4 Alergia
6.4.1 Sintomas de alergia
não disponível
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, não disponível, espirros, inchaço da garganta
7 O que é
7.1 O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
7.1.1 Cor
branco
não disponível
7.1.2 Sabor
iogurte como
azedar
7.1.3 Aroma
leitoso
cheiro azedo
7.1.4 Vegetariano
sim
sim
7.2 Procedência
Finlândia, Suécia
Índia
8 Como fazer
8.1 De servir tamanho
100
100
8.2 Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
8.2.1 Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis
8.3 Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Stirrer
8.4 Tempo duração
8.4.1 Preparação Tempo
24 horas
15- 20 minutos
8.4.2 tempo de cozimento
não aplicável
20
8.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
8.5 Vida de armazenamento e prateleira
8.5.1 Refrigeração temperatura
64,00 °F39,20 °F
Iogurte congelado fatos
-20 383
8.5.2 Validade
15 dias
7- 10 dias