O que é Iogurte e Matzoon

Iogurte

Matzoon

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1 O que é

1.1 O que é

Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.

Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

cremoso

não disponível

1.1.3 Aroma

fresco

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não

não disponível

1.2 Procedência

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão

americano

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