apa yang
Yoghurt, dalam hal sederhana, adalah fermentasi bakteri susu yang sering manis atau rasa. Lactobacillus dan Streptococcus adalah bakteri penting untuk tekstur tebal yogurt dan konsistensi.
Matzoon adalah produk susu fermentasi asal Armenia.
Warna
putih
-
Rasa
Lembut
-
Aroma
Segar
-
Vegetarian
Tidak
-
Asal
Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan
Amerika