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Gordura de manteiga
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Queijo Gjetost
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O que é Gordura de manteiga e Queijo Gjetost

O que é

O que é

Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.

Cor

-
laranja dourada

Sabor

-
caramelo queimado, Sweet

Aroma

-
brando

Vegetariano

sim
sim

Procedência

-
Noruega