Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%
Leite de cavalo em vez Mare O leite é o leite obtido do cavalo fêmea
NA
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa