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Filmjolk
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Dulce de leche
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O que é Filmjolk e Dulce de leche

1 O que é
1.1 O que é
Filmjölk é um produto tradicional leite fermentado da Suécia, e um produto lácteo comum nos países nórdicos.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
1.1.1 Cor
branco
Castanho
1.1.2 Sabor
azedar
Sweet
1.1.3 Aroma
cheiro azedo
Sweet
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Países Nórdicos
Argentina