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O que é Dulce de leche e Smetana
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O que é
O que é
Cor
Sabor
Aroma
Vegetariano
Procedência
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Castanho
Sweet
Sweet
sim
Argentina
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
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azedar
leitoso
sim
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