Quel est
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.
Couleur
Marron
-
Saveur
Sucré
Acide
Arôme
Sucré
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Argentine
Russie