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Dulce de leche
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Smetana
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Smetana

Quel est Dulce de leche et Smetana?

Quel est

Quel est

Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
Marron
Sucré
Sucré
Oui
Argentine
 
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.
-
Acide
Laiteux
Oui
Russie