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Qué es Dulce de leche y Smetana
Dulce de leche
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resumen
Calorías
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Beneficios
Qué es
Cómo confeccionar
todas
Qué es
Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
marrón
Sweet
dulce
sí
Argentina
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
-
agrio
lechoso
sí
Rusia
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