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Dulce de leche
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Skyr
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O que é Dulce de leche e Skyr

O que é

O que é

Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
  • Skyr é um produto lácteo culta que é espesso e cremoso e picante.
  • Skyr é um queijo de leite desnatado fresco, esforçou-se para uma consistência de creme chantilly.

Cor

Castanho
-

Sabor

Sweet
-

Aroma

Sweet
-

Vegetariano

sim
-

Procedência

Argentina
Islândia