Qué es Dulce de leche y Skyr

Dulce de leche

Skyr

Add ⊕

1 Qué es

1.1 Qué es

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.

1.1.1 Color

marrón

No disponible

1.1.2 Sabor

Sweet

No disponible

1.1.3 Aroma

dulce

No disponible

1.1.4 Vegetariano

sí

No disponible

1.2 Origen

Argentina

Islandia

Comparación de los productos lácteos

Dulce de leche vs Semifrío

Dulce de leche vs Shrikhand

Dulce de leche vs Leche condensada

Los productos lácteos ricos en calcio

Natillas hechos

Spaghettieis hechos

Grasa de mantequill...

Leche condensada he...

Semifrío hechos