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Dulce de leche
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Leite Pó
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Leite Pó

O que é Dulce de leche e Leite Pó

O que é

O que é

Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
leite em pó ou leite em pó é um produto lácteo fabricado por evaporação até à secura leite. O objectivo é o de estender a vida útil.

Cor

Castanho
branco

Sabor

Sweet
leitoso

Aroma

Sweet
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Argentina
Rússia