Quel est Dulce de leche et Lait en poudre?

Dulce de leche

Lait en poudre

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1 Quel est

1.1 Quel est

dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.

du lait en poudre est un produit laitier fabriqué par évaporation à sec du lait. le but étant de prolonger la durée de vie.

1.1.1 Couleur

Marron

Blanc

1.1.2 Saveur

Sucré

Laiteux

1.1.3 Arôme

Sucré

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Argentine

Russie

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