O que é Dulce de leche e Leite de cavalo
O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Leite de cavalo em vez Mare O leite é o leite obtido do cavalo fêmea
Procedência
Argentina
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa