O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Filmjölk é um produto tradicional leite fermentado da Suécia, e um produto lácteo comum nos países nórdicos.
Cor
Castanho
branco
Sabor
Sweet
azedar
Aroma
Sweet
cheiro azedo
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Argentina
Países Nórdicos