Was ist Dulce de Leche und Filmjölk

Dulce de Leche

Filmjölk

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1 Was ist

1.1 Was ist

Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.

Filmjölk ist ein traditionelles fermentierte Milchprodukt aus Schweden und ein gemeinsames Milchprodukt in den nordischen Ländern.

1.1.1 Farbe

Braun

Weiß

1.1.2 Geschmack

Süß

Sauer

1.1.3 Aroma

Süß

Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

60% Festive Dairy Products Milchprodukte have it !

✔ ✘

88% Fermented Dairy products Milchprodukte have it !

1.2 Herkunft

Argentinien

Nordische Länder

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