O que é
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Cor
branco
azul
Sabor
azedar, Grosso
salgado, afiado, Tangy
Aroma
leitoso
cheiro azedo, Forte
Vegetariano
-
não
Procedência
Indonésia
França