Qué es
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Color
blanco
azul
Sabor
agrio, grueso
salado, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
lechoso
olor agrio, fuerte
Vegetariano
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Origen
Indonesia
Francia