O que é Custard e Quark

Custard

Quark

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1 O que é

1.1 O que é

A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

1.1.1 Cor

amarelo

não disponível

1.1.2 Sabor

Grosso

não disponível

1.1.3 Aroma

leitoso, Sweet

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não

não disponível

1.2 Procedência

França

Alemanha

Comparação de produtos lácteos

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