Ciò che è
un dessert o salsa dolce a base di latte e uova, o latte e una polvere di proprietà.
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
Colore
Giallo
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Sapore
Denso
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Aroma
Latteo, Dolce
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Vegetariano
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Origine
Francia
Germania