O que é Creme Fraiche e Coagulado creme

Creme Fraiche

Coagulado creme

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1 O que é

1.1 O que é

Creme Fraiche

Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

azedar

não disponível

1.1.3 Aroma

fresco

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

França

desconhecido

Comparação de produtos lácteos

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