Qué es Crema Fraiche y Cuajaron Crema

Crema Fraiche

Cuajaron Crema

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1 Qué es

1.1 Qué es

Creme Fraiche

es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.

1.1.1 Color

blanco

No disponible

1.1.2 Sabor

agrio

No disponible

1.1.3 Aroma

Fresco

No disponible

1.1.4 Vegetariano

sí

No disponible

1.2 Origen

Francia

Desconocido

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