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resumen
Calorías
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Beneficios
Qué es
Cómo confeccionar
todas
1 Qué es
1.1 Qué es
Creme Fraiche
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
1.1.1 Color
blanco
No disponible
1.1.2 Sabor
agrio
No disponible
1.1.3 Aroma
Fresco
No disponible
1.1.4 Vegetariano
sí
No disponible
1.2 Origen
Francia
Desconocido
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