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Coagulado creme
Coagulado creme

Basundi
Basundi



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Coagulado creme
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Basundi

Coagulado creme vs Basundi

Calorias

Calorias em 1 copo

821,00 kcal330,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

577,00 kcal375,20 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

52,00 kcal120,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

154,00 kcal120,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

480,00 kcal180,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

4,00 g14,90 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,30 g36,20 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g2,40 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

2,30 g30,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

63,50 g20,00 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

55 %15 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

40,13 g7,60 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,50 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

2,38 g2,60 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

16,81 g5,60 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

183,00 mg26,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

246,00 IU66,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,01 mg0,11 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,12 mg0,10 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,20 mg0,52 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg0,18 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

10,00 ug5,40 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,50 µg0,00 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,50 mg3,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

9,20 IU195,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

1,00 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

1,10 mg4,68 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

187,00 mg473,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

-0,95 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

10,00 mg3,63 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

138,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

42,00 mg231,10 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

21,00 mg167,20 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,40 mg0,45 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

55,00 g60,00 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

-
melhora a nutrição, mantenha sentir completo

Outros benefícios gerais

-
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

ingrediente importante em pratos doces n sobremesas
-

Importância nutricional

boa fonte de calorias
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas

Alergia

Sintomas de alergia

-
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, roncar ou sons borbulhantes no estômago

O que é

O que é

Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.

Cor

-
pálido amarelo

Sabor

-
leitoso, Sweet, Grosso

Aroma

-
leitoso

Vegetariano

-
sim

Procedência

-
Índia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, Plain Creme
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

1 hora
10- 15 minutos

tempo de cozimento

5
40

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

175,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

até 3 dias
3- 5 dias