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Creme Fraiche
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Clotted Creme
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Creme Fraiche
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Clotted Creme

Was ist Creme Fraiche und Clotted Creme

Was ist

Was ist

Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Creme fraiche
Weiß
Sauer
Frisch
✔✘
Frankreich
 
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.
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