O que é Creme Anglaise e Dulce de leche

Creme Anglaise

Dulce de leche

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1 O que é

1.1 O que é

Lacticínio producto

Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

1.1.1 Cor

não disponível

Castanho

1.1.2 Sabor

não disponível

Sweet

1.1.3 Aroma

não disponível

Sweet

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

França

Argentina

Comparação de produtos lácteos

Creme Anglaise vs Queijo cheddar

Creme Anglaise vs Camembert Queijo

Creme Anglaise vs Queijo havarti

Alto Caloria Laticínios Produtos

Iogurte búlgaro fatos

Coalhada fatos

Queijo tijolo fatos

Queijo Brie fatos

Camembert Queijo fa...

Queijo havarti fatos