O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
  
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
  
Cor
branco
  
pálido amarelo
  
Coalhada e Tilsit Queijo Sabor
azedar
  
cremoso, brando, Piquant, picante
  
Coalhada e Tilsit Queijo Aroma
fresco, cheiro azedo
  
Forte
  
Vegetariano
sim
  
não
  
Procedência
desconhecido
  
Suíça