O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Cor
branco
marfim
Sabor
azedar
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
Aroma
fresco, cheiro azedo
cheiro azedo, rico
Vegetariano
sim
não
Procedência
-
Wisconsin, US