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Coalhada
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Queijo Limburger
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Queijo Limburger

O que é Coalhada e Queijo Limburger

1 O que é
1.1 O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
1.1.1 Cor
não disponível
Palha
1.1.2 Sabor
não disponível
gramíneo, brando, mushroomy
1.1.3 Aroma
não disponível
cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
não disponível
não
1.2 Procedência
irlandês
Bélgica, Alemanha, países Baixos