Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
Bélgica, Alemania, Países Bajos