Qué es
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
Color
-
Paja
Sabor
-
herboso, leve, mushroomy
Aroma
-
olor agrio
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
irlandesa
Bélgica, Alemania, Países Bajos