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Coalhada
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Leite de Iaque
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Leite de Iaque

O que é Coalhada e Leite de Iaque

O que é

O que é

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.

Cor

-
-

Sabor

-
Sweet

Aroma

-
Sweet

Vegetariano

-
sim

Procedência

irlandês
tibete