O que é Coalhada e Leite de Iaque

Coalhada

Leite de Iaque

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1 O que é

1.1 O que é

Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.

leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

azedar

Sweet

1.1.3 Aroma

fresco, cheiro azedo

Sweet

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

desconhecido

tibete

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