O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.
Cor
branco
-
Sabor
azedar
Sweet
Aroma
fresco, cheiro azedo
Sweet
Vegetariano
sim
sim
Procedência
-
tibete