Wat is
Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.
Yak melk is de melk afkomstig van yak. Het is zoet om te proeven en heeft een rijke vetgehalte.
Kleur
Wit
-
Smaak
zuur
Zoet
Aroma
Vers, zure geur
Zoet
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
-
Tibet