O que é Coalhada e Creme de queijo
O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.
Sabor
azedar
cremoso, brando, Sweet
Aroma
fresco, cheiro azedo
fresco, aprazível
Procedência
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Estados Unidos