O que é Coalhada e Basundi

Coalhada

Basundi

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1 O que é

1.1 O que é

Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.

Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.

1.1.1 Cor

branco

pálido amarelo

1.1.2 Sabor

azedar

leitoso, Sweet, Grosso

1.1.3 Aroma

fresco, cheiro azedo

leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

desconhecido

Índia

Comparação de produtos lácteos

Coalhada vs Leite inteiro

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Baixo Caloria Laticínios Produtos

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