O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
Cor
pálido amarelo
-
Sabor
leitoso, Sweet, Grosso
azedar
Aroma
leitoso
cheiro azedo
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Índia
Índia