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Iogurte búlgaro
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Benefícios
O que é
Como fazer
todos
O que é
O que é
Cor
Sabor
Aroma
Vegetariano
Procedência
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
-
azedar
fresco, cheiro azedo
sim
Turkey
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.
branco
cremoso
cheiro azedo
sim
Bulgária
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