Qué es Cacik y Yogur búlgaro

Cacik

Yogur búlgaro

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1 Qué es

1.1 Qué es

Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.

1.1.1 Color

No disponible

blanco

1.1.2 Sabor

agrio

cremoso

1.1.3 Aroma

Fresco, olor agrio

olor agrio

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Turquía

Bulgaria

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