O que é
Creme de leite é um produto lácteo obtido por fermentação de um creme regular com certos tipos de bactérias de ácido láctico.
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Cor
branco
-
Sabor
azedar
-
Aroma
leitoso
-
Vegetariano
sim
não
Procedência
Europa, Grécia, Itália
Espanha