O que é Azedado leite e Queijo tijolo

leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.

• Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
• É nativa da Winconsin, EUA

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brando, Aloprado, Sweet, Tangy

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cheiro azedo, rico

África

Wisconsin, US