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1 O que é
1.1 O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
1.1.1 Cor
branco
branco
1.1.2 Sabor
azedar
depende de agentes aromatizantes
1.1.3 Aroma
leitoso
não disponível
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
África
Europa
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